久々に作った油淋鶏。 ねぎダレに加えたお酢を黒酢にしたら酸味もマイルドで良い塩梅。 旦那くん用には温め直して、カリッとしたところにタレをかけてもらいたいので別添えで。 ・油淋鶏 ・めかぶ納豆 ・ほうれん草の胡麻和え ・な…

週末鍋に使い切れなかったしゃぶしゃぶ用の牛肉を肉じゃがに使用。 朝に仕込んで煮崩れないよう触らず、じっくり味が染み込んだ夜がちょうど食べ頃。 ・肉じゃが ・キムチ納豆揚げ巾着 ・出し巻き明太 ・なめこと豆腐の味噌汁

  夜、主食を食べない(と言い張る)旦那くん。 この後、とんがりコーン1袋食べてましたから！ ならお米食べんか〜い！ ・麻婆茄子 ・なめこと豆腐の味噌汁 ・大根とかに身のサラダ ・しらす入りだし巻き卵 &nbs…

  最近娘っ子がお気に入りの食材が「なめこ」 なめこの味噌汁をよく作るので、この日は多めに作って大人もいただきました。 他にも、納豆、めかぶ、山芋とかよく食べる娘っ子。もしやネバトロ好き〜？ ・なめこと豆腐の味…