こんばんは！1日お疲れ様でした✨ 今日は涼しいを通り越して肌寒いくらいの陽気でしたね。 今晩は長ネギをたっぷりと使った晩ごはん🥢 豆腐とツナ、長ネギに豆乳ホワイトソースで仕上げた和風グラタン…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインはパン粉にハーブソルト、チーズを混ぜた鮭のムニエル🍴 黄身の色濃いめのタルタルには、ピクルスとパセリをたっぷりと入れました。 ・鮭のハーブチーズ…

こんばんは！1日お疲れ様でした✨ 誰かに止めてもらいたい、うちの干物作りおじさん(夫)💧 暴走止まらず、誰にあげるわけでもないのに週末に量産体制に入り冷蔵庫は一夜干しだらけになっています&#…

こんばんは！1日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは餃子🥟 娘は初めて餃子包みにチャレンジ！ 自由に色々な形に包んで楽しんでいました。 ・餃子 ・自家製タコとイカの一夜干し焼き ・生ハムユッケ …

鶏手羽先もガーリックシュリンプも娘の好物！ 娘はふりかけご飯もおかずもきちんと完食しました😊 ・バッファローウィング　〜ハニーBBQソース〜 ・ガーリックシュリンプ ・アスパラソテー ・コールスロー ・キ…

今晩のメインは、ネギを1本半使ったたっぷりのねぎダレをかけたサクサクジューシーな油淋鶏！ ・油淋鶏 ・海老と野菜のカレー炒め ・カニカマときゅうりわかめの酢の物 ・おくらと卵の中華スープ 　

夫がスーパーで見切り品の天然鯛丸々一尾を安く(なんと¥570‼️)購入してきたので、晩ごはんは豪華に鯛めしに🥢 ・鯛めし ・花麩とわかめの味噌汁 ・茄子とかぶの味噌炒め ・キャ…

昨晩は眠気に勝てなかったので、今日は晩ごはん作ってすぐに投稿！ 免疫力を上げられるような野菜たっぷりの献立を意識しました〜 ・豚の生姜焼き ・アスパラガスのソテー〜温玉添え〜 ・タコのカラフルサラダ ・野菜たっぷり豆乳ス…

生ハムときゅうりを細切りにしてごま油やコチュジャンと和え、黄身を合わせた生ハムユッケはおつまみにもぴったり！ ・ぶりの照り焼き ・スナップえんどうとトマトのツナサラ ・生ハムユッケ ・豚汁

鶏手羽と大根は朝からじっくり煮込んで寝かせて味が染み染み！ ・鶏手羽大根 ・まぐろの山かけ ・水菜ときゅうりのザーサイじゃこサラダ ・もずくの味噌汁

この日は冷蔵庫の残り物で自分の食べたいおつまみを。 見た目はイマイチ？ながら、豚バラと茄子の重ね蒸しは夫にも高評価！ 大葉をたっぷり乗せてにんにくポン酢でさっぱりと。 ・豚バラと茄子の重ね蒸し ・サーモンのカルパッチョ …

厚焼き玉子は、築地にあるテリー伊藤さんのお兄さんのお店「丸武」のもの。 甘くてジューシー！ ・新じゃがの肉じゃが ・厚焼き玉子(丸武) ・砂肝とピーマンの炒め ・ブロッコリーのアーリオオーリオ

春の食材「菜の花」は最近よく食卓に上がるもの。 この日は人参と一緒に肉巻きに。 ・菜の花の肉巻き ・キャロットラペ ・アボカドとトマトのカプレーゼ ・かぶの葉とベーコンのスープ

手羽唐は揚げたての手羽先を甘辛のタレにたっぷり絡めて。 ご飯のおかずとしてはもちろん、おつまみにもぴったり！ ・鶏手羽先の唐揚げ ・小ねぎ入りだし巻き卵 ・ほうれん草の胡麻和え ・山芋の梅おかか和え

八百屋で見かけた「つぼみな」初めて食べました！ クセもなく茎の部分はほっこりどこかブロッコリーの茎と似たような食感で美味しい。 ・麻婆茄子 ・つぼみなとしめじの煮浸し ・大根と水菜のツナサラダ ・ニラ玉スープ

とろ〜りチーズと海老が美味しいスティック春巻きには、オーロラソースを添えて。 ・手羽元と大根の煮物 ・海老とチーズのスティック春巻き ・春菊の胡麻和え

辛いものが食べたい気分でテーマは韓国料理。 娘にはにら、コーン、ハムを入れたチヂミに。 ・海鮮スンドゥブ ・いかポックム ・にらとキムチのチヂミ ・チョレギサラダ