うちごはん(朝ごはん)
おはようございます🌞 今日はずっとぐずぐず続きだった天気も回復して、暑くなりそうですね💦 今朝はさっぱりとした汁物が食べたくて、鶏肉のフォーに🥢 昨晩のうちに塩麹に漬け込ん…
東京子連れ食べ歩き・料理グルメブログ
おはようございます🌞 今日はずっとぐずぐず続きだった天気も回復して、暑くなりそうですね💦 今朝はさっぱりとした汁物が食べたくて、鶏肉のフォーに🥢 昨晩のうちに塩麹に漬け込ん…
お団子が食べたいとの娘のリクエストに応え、時間が経っても柔らかいお豆腐入りのお団子でみたらしだれと合わせることに🍡 娘も張り切ってお手伝い! 団子を混ぜたり丸めたりと大活躍! 【材料】6本分 ・白玉粉…
こんにちは☘ 今朝は3種のサンドイッチで朝ごパン🥪 朝からバタバタしてちょっと雑な仕上がり💦 昨晩作っておいたミネストローネと合わせてお腹いっぱい! ・SLTサンド(ソーセー…
こんばんは!一日お疲れ様でした✨ 今日は肌寒くどんより雲のお天気でした🌥 今晩のメインは鶏もも肉にじっくりと湯煎で火を通した、八幡巻風( ごぼうが無くて人参とほうれん草を巻き巻き) 鶏ハム。…
こんにちは☘ 今日はひんやりとした空気で室内では過ごしやすい☁️ お昼はナンプラーなどで味付けしパクチーをのせた、エスニック風の海老塩焼きそばに🥢 ・海老塩パクチ…
こんばんは!一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインはパン粉にハーブソルト、チーズを混ぜた鮭のムニエル🍴 黄身の色濃いめのタルタルには、ピクルスとパセリをたっぷりと入れました。 ・鮭のハーブチーズ…
こんにちは☘ 今日の東京は朝から雨が降り続いています☔️ 朝昼兼ねて、冷蔵庫にある夫作の一夜干しを消費すべく地味だけど豪華な干物定食に🥢 ・自家製鯛の一夜干し炊き…
こんにちは☘ 今日は晴れ渡り暑さが戻ってきました! こんな暑さ感じる日はメキシカンランチ🇲🇽 好きな具材をハードシェルで包んで食べるタコスパーティー! ・タコス(ハードシェル…
今日のおやつは昨日作っておいたラムレーズンバターサンド❣️ 数日前からマルセイのバターサンドが食べたくて食べたくて。 お取り寄せすることも考えたけれど、作った方が早いと作成! ラム酒に漬け…
こんにちは☘ お昼は作りたいと思っていた、ミシュランシェフ(「sio」鳥羽シェフ)の丸の内店「o/sio」で提供されている「ナポリタンを超えたナポリタン」に🍝 先月あたりにTVでレシピ紹介さ…
鶏手羽先もガーリックシュリンプも娘の好物! 娘はふりかけご飯もおかずもきちんと完食しました😊 ・バッファローウィング 〜ハニーBBQソース〜 ・ガーリックシュリンプ ・アスパラソテー ・コールスロー ・キ…
おはようございます☀️ 今朝は清々しいお天気で気持ち良い! 昨日のうちに焼いておいた「全粒粉入りカンパーニュ」を使って、3種のオープンサンドに。 今回もややのぺっとした形でクープが上手くいかず…
暑さに負けじと、お昼はがっつり台湾のソウルフード「魯肉飯」🥢 豚バラブロックを切り炒めて、醤油が砂糖、五香紛などを入れて軽く煮詰めて完成!もうちょっと時間をかけて煮込みたかったかな。 ・魯肉飯 ・大根とネ…
このブログを長くご覧いただいている方はご存知?の通り、夫は大の「俺のシリーズ」好き❤️ この1週間前にも「俺のベーカリー&カフェ」でデリバリーしたばっかりだったけれど、今回新たにこちらの店…
苺が出回らなくなる前に作っておきたかったリースタルト。 何とかギリギリ間に合った! センスの問題もあり、飾り付けでいつもグダグダになっちゃうw 材料は以前作った「苺とぶどうのタルト」とほぼ同じなので記載省略。 今…
外出自粛に入ってから我が家では、天気が良い日のお昼はベランダで食べることがブームに。 この日も気持ち良い晴れ間が広がっていたので、夫の希望でこちらからデリバリーしてランチ。 「俺のBakery&Cafe(ベーカリー&…
夫がスーパーで見切り品の天然鯛丸々一尾を安く(なんと¥570‼️)購入してきたので、晩ごはんは豪華に鯛めしに🥢 ・鯛めし ・花麩とわかめの味噌汁 ・茄子とかぶの味噌炒め ・キャ…
こどもの日のお昼は、「こいのぼり寿司」🎏 「こいのぼりケーキ」に引き続き、しつこくこいのぼり推しの1日😅 ・こいのぼり寿司 ・手巻き寿司 ・煮穴子 ・蛤のお吸い物 ・鶏肉と彩り野菜のガーリ…
昨日からスタートした我が家のGW。 といってもこんな状況下なので何の予定もなく、おうちでまったり。 今日は午前中衣替え作業をしていたら、暑くなり思わずエアコンの除湿をオン! つい数日前まで暖房入れていたのにな。。。 今日…
今日から5月がスタート! 今日まで夫は普通に仕事があるし、今年はコロナでこんな状態だから明日からもGWだという実感は全くなし。 とにかく健康第一で明るく前向きに過ごしたいですね。 今朝は初めてピタパンを焼いてみました! …
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