こんばんは！一日お疲れ様でした 今晩は中華な？食卓に 鶏肉のカシューナッツ炒めは、ナッツの食感と鶏肉、野菜の取り合わせがなかなか良い感じ かに玉は本物の蟹ではなくて、カ…

こんばんは！一日お疲れ様でした サバの味噌煮を仕込んでから、ふろふき大根を作ろうとして大根を煮込んでからふと味噌かぶりだ！と気付き、急遽そぼろあんかけに変更しました ・大根の鶏そぼろあん…

こんばんは！一日お疲れ様でした 今晩のメインは、豚肉ととうもろこしやにんにくの芽などをカレー粉で炒めたビールが進む一品 厚揚げにかけたきのこあん、娘にはあんかけチャーハンにしました&#x…

こんばんは！一日お疲れ様でした 今日も全国的にあいにくの空模様、九州地方の大雨の被害も心配です 今晩のメインは、カリッと焼いた鶏手羽先に自家製ジェノベーゼソースをかけたもの&#x1f37…

こんばんは！一日お疲れ様でした 今晩のメインは、薄切り豚ロース肉を使ったポークチャップ！ 甘じょっぱい味付けは子供にも食べやすい ・ポークチャップ(水菜、ラディッシュ、とうもろこし) ・…

こんばんは！一日お疲れ様でした 今晩のメインは肉巻きのアレンジ 茄子の肉巻きを、しめじや玉ねぎとトマト煮込みにしてから、チーズをかけオーブンで仕上げ！ ・茄子の肉巻き トマ…

こんばんは！一日お疲れ様でした 今晩のメインは、玉ねぎたっぷり入れたシューマイ 同じ具材と皮で半量はワンタンにしたので、冷凍しておいて今度スープかラーメンにでも入れようかな&#x2763…

こんばんは！一日お疲れ様でした 今晩のメインは、娘の希望で鶏手羽元の照り焼き にんにくを効かせた照り焼きはご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったり！ ・鶏手羽元の照り焼き ・…

こんばんは！一日お疲れ様でした 今晩のメインは、豚ロースにパン粉にチーズやパセリなどを混ぜたものをつけて揚げ焼きし、バジルやトマト、玉ねぎなどのソースをかけたミラノ風カツレツ ・ミラノ風…

こんばんは！一日お疲れ様でした 今晩のメインは、鶏もも肉を塩麹に漬け込み、昨晩の焼肉用に作ったネギ塩ダレをたっぷりかけたもの 娘がハマってしまい毎週末リクエストしている、夫作のイカの一夜…

こんばんは！一日お疲れ様でした 今晩は韓国料理でピリ辛スタミナメニュー 娘のチヂミは、野菜とハムを加えてお好み焼き風に。 ・帆立入りスンドゥブ ・キムチチヂミ ・切り干…

こんばんは！一日お疲れ様でした 今晩は全体的にさっぱりめを意識！ 豚バラもポン酢で炒めると脂っこくなく食べられてお気に入り ・豚バラと大根のポン酢炒め ・自家製イカの一夜干し ・棒棒鶏サ…

　 こんばんは！一日お疲れ様でした 鶏手羽は花椒を効かせてグリルにし、あさりはナンプラーやパクチー、レモンなどで食欲増進 娘用には、鶏手羽は照り焼きに、あさりはバター醤油で…

こんばんは！一日お疲れ様でした 今日は我が家の結婚記念日 しかしながら、私も朝まで忘れており夫は明日と勘違い いずれにせよ平日だし特に何もせずに終了〜 一応夫のリクエス…

こんにちは お昼は簡単パスタランチ 今日は父の日！ 父には昨日久々に会え、プレゼントは今日父と義父に無事届いたみたいで良かった ・ズッキーニとベーコンのトマトパスタ ・…

こんにちは 今日は一日雨模様の涼しいお天気です 今朝はハムとチーズ、キャベツをたっぷり加えたホットサンドで朝ごパン ・ハム＆チーズのホットサンド ・玉ねぎ…

こんばんは！一日お疲れ様でした 今日は全ての料理ににんにくを使ったのでスタミナ満点！！ 海老好きな娘と母の為にもたっぷり作ったガーリックシュリンプ 手羽元のグリルは下味に漬け込んだ後、ノ…