遅ればせながら、明けましておめでとうございます🎍 今年は年明けからデジタルデトックス、SNSから少し離れて静かにゆっくりと普段とあまり変わらない生活を送っていました。 元日は自宅に両親も招き一緒にお節とお…

今日は大晦日。残すところあと僅かで2021年も終わろうとしていますね。 我が家は昨日までに何とか大掃除も済ませ、大晦日の今日はお昼のうちに年越し蕎麦を食べに行き、晩ごはんはゆっくりと鍋を食べました🥢 例年…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩は冷蔵庫整理で韓国料理に🇰🇷 卵が2つ残っていたので、レンジで作る簡単韓国茶碗蒸し「ケランチム」を作ったら、娘が気に入ってよく食べました…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインはロールキャベツ🍽 ご飯を混ぜた肉だねをキャベツと厚切りベーコンで巻き巻き。 体温まり美味しい😋👍 ・ロールキャ…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩は平日の晩としては珍しく、主食を食べるという夫。 自ら仕事の合間に、コウケンテツさんレシピの炊飯器で作るカオマンガイを調理していました！ 夫作のカオマンガイ、確か今回で…

昨日は自宅で幼稚園のお友達と一緒にピザ＆クッキー作り会を開催🍕🍪 昨晩のうちに仕込んでおいたピザ生地を、子供達は皆で伸ばして好きな具材をトッピング。 薄くするのは難しくもっちりパン生地のよ…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今日の東京は日中ですら青森より気温が低かったとかで、雨降る中寒い一日となりました☔️ 今晩のメインは我が家の定番人気メニュー、ピーマンの肉詰め&…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは、ふるさと納税の返礼品でゲットした「セイコガニの甲羅盛り」🦀 内子と外子たっぷりで最高の美味しさでした😋👍 ・…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは鶏肉と茄子のトマト煮込みと、アボカドとベーコンのグラタン🍽 グラタンはじゃがいも、玉ねぎ、ベーコンを炒めホワイトソースを作り、最後にアボカドを…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは牛切り落としを使った青椒肉絲🥢 ちなみにお弁当のない今日のお昼は焼きそばの目玉焼きのせでした🍳 ・青椒肉絲 ・桜海老入りたたき…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩はちょっぴりスパイシーなものをつまみたい気分🥢 娘はカレーが食べたいということで別メニューです(ガーリックシュリンプもチキンもよく食べましたw) ・ガー…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインはれんこんの挟み焼き🥢 大きなれんこんが手に入ったので、あえて大きさそのままに豪快に肉だねを挟んでみましたw ・れんこんの挟み焼き ・無限ピーマ…

旅行先の母が送ってくれた新鮮な生の活け帆立✨ 今晩はその帆立を夫が調理して、カルパッチョとバター焼きに🍴 プリッと身が厚く甘みもあって、今まで食べた帆立の中で間違いなく一番美味しくて感動&#…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは肉豆腐🥢 朝からホットクックで煮込み、じっくりと味を染み込ませました😋 娘は習い事がある日以外は、幼稚園の降園後たいてい公園へ…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは、ふるさと納税の返礼品で届いた帆立をたっぷり入れたクリーム煮🥄 帆立から良い出汁が出てプリッと美味しい😋 ・帆立と白菜のクリー…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインはうずらの卵を包んだミニスコッチエッグ🍴 お弁当用に朝揚げたので、娘の晩ごはんは同じ肉ダネでハンバーグに❣️ ・ミニ…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩は冷蔵庫の整理メニュー🥢 グラタンは秋刀魚の蒲焼の缶詰と豆腐、焼きネギを合わせ、和風グラタンに仕上げました！ ・秋刀魚の蒲焼豆腐グラタン ・鶏手羽中の花…