こんばんは！一日お疲れ様でした 最近キヌアとケールにハマっています キヌアはたっぷりと茹でて、サラダやスープに入れるのが好き ・ピーマンの肉…

こんばんは！一日お疲れ様です 娘の誕生日だけど、明後日改めてゆっくりお祝いということで晩ごはんは普段通り 新鮮なヤングコーンを八百屋さんで安く見かけたので、グリルで蒸し焼きに&#x1f3…

こんばんは！一日お疲れ様でした 昨晩の残りと冷蔵庫にあるもので、夫作の晩ごはん 白ワインがよくすすむ 最近週末の食卓は、夫が腕を振うこ…

こんばんは！一日お疲れ様でした 先週、今週と色々な予定が立て込み、夕方には息切れ状態 今日は品数も少なめながら、何とか晩ごはん完成〜 明日はバレンタインなのに、まだお菓…

こんばんは！一日お疲れ様でした 昨晩は皆既月食と惑星食が重なるのは何と442年ぶりだとか！ 我が家でも夫と娘は夕食後に見に行き、ちゃんと見れたようで良かったです 今晩のメインは、娘と一緒…

こんばんは！一日お疲れ様でした 今週は厳しい暑さとの戦いでしたね 来週は戻り梅雨のお天気で、気温もやや下がるようで少しホッとしていますw 今晩のメインはピーマンの肉詰め…

こんばんは！一日お疲れ様でした 娘が熱が出たりしてひやりとした週末。 熱は翌朝にはすぐに平熱に戻ったものの、心配で病院で診てもらい軽い風邪だろうとの診断に少し安心。 でももしかしての気持ちも消えず検査を希…

こんばんは！一日お疲れ様でした 今日は「国際女性デー」でイタリアでは「ミモザの日」とも呼ばれているようです というわけで、ミモザサラダにしてみました メイ…

こんばんは！一日お疲れ様でした 新規感染者は増える一方だけど、今週は娘の幼稚園行事もあり本人も楽しみしていて練習もあるので登園させることに。 一週間ぶりの登園に娘はとても楽しかったようで良かったな&#x2…

こんばんは！一日お疲れ様でした 今日の東京は日中ですら青森より気温が低かったとかで、雨降る中寒い一日となりました 今晩のメインは我が家の定番人気メニュー、ピーマンの肉詰め&…

こんばんは！一日お疲れ様でした 今晩のメインは、ピーマンの肉詰め 1人で4、５個は食べられちゃう我が家の人気メニューです ・ピーマンの肉詰め ・カッテージ…

こんばんは！一日お疲れ様でした 今日は娘がピーマンに肉詰めする作業を全部こなし、グリル用の野菜もかぼちゃ以外は全て頑張って切りました 途中子供用包丁で手を切るハプニングもあ…

こんばんは！一日お疲れ様でした 娘が鼻風邪をひき、今週連日で幼稚園や習い事をお休み 元気とはいえ、鼻水が出ている状況でお友達にうつしてもいけないし、何より本人がマスクだと辛そうなので念の…

こんばんは！一日お疲れ様でした 今晩のメインはピーマンの肉詰め 余った肉ダネで明日のお弁当用にハンバーグも焼きました 夫がどうしてもバゲットと合わせて食べ…

　 揚げ物が美味しいとの噂を聞き、夫が早速ランチを買いにこちらへ。 「ミート&ランチ オダカ」 JR八丁堀駅からは徒歩5分ちょっと、中央大橋に近い路地にこじんまりと店を構えるお肉屋さん。 平日のお昼時は、近隣のオ…

こんばんは！一日お疲れ様でした 今晩のメインは娘と一緒に作ったピーマンの肉詰め！ 我が家の人気おかずです ・ピーマンの肉詰め ・ぬか漬け盛り合わせ ・こはだの酢漬け ・やな…

あさりはいつもはバター醤油や酒蒸しにしてしまうのが定番だけれど、今回は趣向を変えてニンニクや生姜を効かせ、隠し味にナンプラーを加えたエスニック風の炒めに。 パクチーと一緒に食べれば美味しさ倍増！ ・ピーマンの肉詰め ・あ…