いつだったかの晩ごはん。 ・豚汁 ・鯵のたたき ・栃尾揚げ ・ホヤの酒蒸し

今日から旦那くんは仕事始め。 1月7日ということで朝食は七草粥。 今年も家族が怪我や病気なく健康に過ごせますように。 ・七草粥(セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ)

明けましておめでとうございます。(どうにか正月三が日内にアップ出来たw) 本年もゆるりゆるりとマイペースに更新していきますので、どうぞ宜しくお願いいたします。 訪問者数以外ではブログをあまり読んでいただいている実感がない…

何とかリアルタイムネタをアップ出来た。。。 大晦日の今日は、年越しそばを早めにお昼に食べて夜はすき焼き！ ふるさと納税の恩恵に与り、普段買わない良いお肉でいただきました〜 ・すき焼き

今年のクリスマスはうちでゆっくりディナー。 昨年は作らなかったので、今年はクリスマスケーキやローストビーフなど極力手作りにしてみたぞっと。 娘っ子に荒らされる前にかろうじてパシャり。 作ったものを忘れないように書き書き。…

以前から何度か作っているグリーンカレー。 ようやくかなり好みの仕上がりになった！ナンプラーは隠し味にちょこっと。 ・鶏手羽入りグリーンカレー ・海老と彩り野菜のガーリックソテー ・アオリイカとトマト、水菜のマリネ

旅好きな母、最近は近場へ日帰りで美味しい物を求めて1人旅をちょくちょくしている模様。 少し前にはわんこそばを食べに岩手へ。 あれこれお土産買って来てくれたので記録に。 特に冷麺がコシがありスープの味も美味しかった〜 沢山…

  ロールキャベツと野菜やソーセージを一緒にコンソメスープで煮込みポトフ風に。 ・ポトフ風ロールキャベツ ・海老フライ＆さつま芋フライ  

  旬ではないけれど鰹を見かけたので、たたきにしてオニオンスライスを添えて。 ・鶏手羽先のタンドリー風 ・たらこ入りだし巻き卵 ・こんにゃくのピリ辛炒め ・鰹のたたき  

  旦那くんの希望で銀座にある庶民派中華料理店へ。 「中国名菜処 悟空」  銀座一丁目の昭和通り沿いにある居酒屋っぽい雰囲気の中華料理店。 土曜の12時過ぎに入ったところ、10名ほどのグループ客が宴会…

  豚のロース肉は塩麹に漬けてからソテーすると柔らか。 ・ジンジャーポークソテー ・ししゃも焼き ・人参しりしり ・きのこの味噌汁