旨い！安い！で我が家の定番おかず鶏手羽先。 この日はカレー風味のスパイスグリルに。 鶏手羽好きな娘は主食そっちのけでかぶりつきw ・鶏手羽先のスパイスグリル ・クリームチーズと水菜の生春巻き ・野菜たっぷりコンソメスープ

我が家の定番！困った時の肉巻き！ ・えのきの肉巻き ・ブロッコリーのおかか和え ・キムチ納豆の揚げ包み焼き ・ししゃも焼き

週末にサムギョプサルをした残りの豚肉を使って青椒肉絲に。 ・青椒肉絲 ・桜海老入りたたききゅうり ・蛤とニラのオイスターソース炒め ・トマトと卵の酸辣湯

遅ればせながら、明けましておめでとうございます。 本年もどうぞ宜しくお願いいたします。 例年のことながら、特に遠出をするわけでもないのに何だかんだと忙しないお正月。 元旦は、昨年同様両親が来てくれて一緒にお節やお雑煮を食…

この日のメインは人参とインゲンを巻いた醤油だれのものと、ハーブ塩で味付けした二種類の鶏ハム。 下味つけて湯煎に浸けたほったらかし料理。 簡単だけれど、しっとり柔らかジューシーに仕上がって美味しい！ ・二種の鶏ハム ・鮭の…

前夜のうちに中種を仕込んでおき、朝に焼いた「クランベリー＆くるみフランス」で朝食。 朝から娘も一緒に捏ね捏ね楽しんでパン作り。 クラストはバリバリ、中もっちりで焼きたて最高！！ 　

　 わっ！気付けばもう今年も残すところあと僅か。 毎年こんなこと言ってる気もするけれど、年内に済ませておきたいことの一つ、ブログ記事の整理もまだまだ滞っているな。。。 出来る限り、年内に作った料理や行ったお店情報アップ出…

チョレギサラダにすると、レタスをボウル一杯ぺろりと食べられる不思議。 ・豚ロースのねぎ生姜焼き ・ピーマンのしらす炒め ・揚げだし豆腐 ・チョレギサラダ ・茄子の味噌汁

メリークリスマス！！ 今年はクリスマス当日が平日で夫も仕事、私も何故だか人間ドックを入れてしまったりだったので、クリスマスディナーは前の週の週末に済ませました。 今回は初めて丸鶏のローストに挑戦したり、クッキーやケーキな…

メリークリスマス！ 平日なので夫も仕事、私も何故だかクリスマス当日に人間ドックなんかの予定を入れてしまったので、クリスマスイベントは前倒し。 クリスマスディナーの様子はまた別途アップするとして・・・ 週末のこの日はご近所…