葉物野菜が高くて、スーパーでもなかなか手が伸びない。 最近よく買う野菜が固定化してきたので、献立に頭を悩ませる。。。 ・じゃが豚のにんにく味噌炒め ・銀ヒラスの粕漬け ・アボカドとトマトのサラダ ・スナップ…

  免疫力が落ちているのか、産後からちょくちょく体調を崩しがち。 回復傾向にあるものの、胃腸炎のような症状と発熱で老体にはこたえるなぁ。。。 そんなわけでこの数日は旦那くんの夕飯作りをお休みさせてもらったので(…

  和食や中華が多い我が家だけど、たまには洋食も。 ・サーモンとオニオンのカルパッチョ ・ハンバーグ目玉焼き添え(人参グラッセ、ハーブポテト、ブロッコリー) ・コーンポタージュ   娘っ子用にはハンバ…

  我が家で登場回数の多いおかずはズバリ「肉巻き」！ 旦那くんの好物(特にネギ巻き)だからというのもあるけど、どんな野菜を巻いても美味しいし何より簡単w 新居に移って1ヵ月。 撮り溜めた晩ごはん写真見てたら、「…

  休みモードから通常運転に。 今年も旦那くんのつまみ飯をつらつらと。 ・鶏手羽元と玉子のさっぱり煮 ・山芋のベーコン磯辺巻き ・ニラキムチ納豆   冷蔵庫にずっと残っていた紅白なますが何とかならんか…

  あ〜うちごはんネタばかり溜まっていく。。。 こちらもまだ前の自宅での晩ごはん。 夜に主食を取らない宣言している旦那くん向け、のんべえメニュー。 ・赤魚の粕漬け焼き ・栃尾揚げ ・ニラ玉 ・もつ煮込み &nb…

  新居への引っ越しもバタバタながら何とか完了。しかしながら、山積みになっているダンボールの荷ほどきや、新たな家具、家電の受け取り対応に加え、引っ越しに伴う手続きやら当然のことながら通常業務もあるので毎日ヘトヘ…

  ついに今週末引っ越しだというのに、全然梱包も出来ておらず毎日が過ぎてゆく。。。 寝が浅い(未だに夜泣きで起きること毎晩最低6回以上。。。)パワフル1歳児を相手に、いかに時間を作るかが現在の課題。 おまけにこ…

  茶色〜な食卓w ・鶏手羽大根 ・ニラと砂肝のガーリックソテー ・レンコンと人参のきんぴら ・ゆで卵のぬか漬け