こんばんは！一日お疲れ様でした✨
今日は昨日から一気に気温が下がって、肌寒い一日になりましたね💦
今晩のメインは、今日のからにんにく、ローズマリーなどとマリネしておいた豚肩ロース肉を、新玉ねぎと一緒に無水調理した塩豚煮🍴
柔らか〜く味もよく染み込み、新玉ねぎの甘みと合わさって抜群の美味しさ😋👍
・新玉ねぎと塩豚のとろっと煮込み
・ケールとナッツのサラダ
・ズッキーニとマッシュルームのオープンオムレツ
・きのこのマリネ
うちごはん(晩ごはん)
ABOUTこの記事をかいた人
とにかく美味しいものを食べてるときが一番幸せ！な生粋の食いしん坊です。
食べるのはもちろん、料理やパン・お菓子作りも好きです。
育児中なので、赤ちゃん連れや子供連れでも行けるお店もこれから開拓していきたいです。
ゆるゆるっと「食」日記を続けていければと思っています。
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