こんばんは！一日お疲れ様でした✨
今晩のメインはホットクックで肉柔らか、大根味染み染みに煮込んだ鶏手羽大根🥢
鶏手羽と大根があると、楽ちん且つ美味しいので頻繁に作ってしまう😅
ミニ海老春巻きは、しゅうまいの皮を使って大葉とチーズをそれぞれ合わせました。
いただきものの春の山菜「こごみ」はシンプルに胡麻和えで❣️
・鶏手羽大根
・ミニ海老春巻き
・こごみの胡麻和え
・冷やしトマト
うちごはん(晩ごはん)
ABOUTこの記事をかいた人
とにかく美味しいものを食べてるときが一番幸せ！な生粋の食いしん坊です。
食べるのはもちろん、料理やパン・お菓子作りも好きです。
育児中なので、赤ちゃん連れや子供連れでも行けるお店もこれから開拓していきたいです。
ゆるゆるっと「食」日記を続けていければと思っています。
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