昨年の年末にオープンした「俺のシリーズ」の新業態店舗、デリなども販売する食のセレクトショップ。
歌舞伎座の向かいにある、以前「俺のベーカリーカフェ」があったところがリニューアルオープン。
「俺のシリーズ」が大好きな夫の希望で、オープンしたその週末に早速行ってみることに。
店内は手作りのデリを中心に、調味料やベーカリー、飲料などを中心とした物販や、テイスティングバーカウンターも併設。
訪れた日はオープン間もない週末で、メディアやSNSでの話題も手伝ってか店内は結構な人混み。
2Fには”俺の”ベスト盤的レストラン「俺のGrand Table 銀座歌舞伎座前」があり、こちらの料理のテイクアウトは不可。
冷蔵ショーケースにはサラダやキッシュなどのデリ類が並んでいるものの、さほど種類は多くない印象。
目について気になったものをちょこちょこと購入。
夫はなぜだか中国食材もここでゲット。(クリスピーチリピーナッツなんか、1袋千円もするのに。。。)
夕食のおかずを調達したかったけれど、デリにはめぼしい料理が少なくて残念。。
夫が作った手羽先の唐揚げと共に、買ってきたデリやパンを並べていただきまーす！
「俺のベーカリー恵比寿」から取り寄せているというバゲット。
軽くリベイクして。
引きがしっかりとした噛み応えで、粉の風味は弱め。
やはり食パン類の方がインパクトは強いし美味しいかな。
手のひらサイズのクロワッサン食パンで、カスタードとラムレーズンが練り込まれ、サクサクしっとり甘くて食べやすい。
きのこが入った1人前サイズのキッシュは、軽くレンジで温め。
サクッとした生地にとろりとしたアパレイユがクリーミーでなかなか。
色々な種類のお肉のテリーヌをパイ生地で包んで焼いたもの。
フォアグラが濃厚さをプラスして、ワインによく合う一品。
味は良いけれど、サイズ感的にもやや割高感あり。
冷凍商品で、まずはボイルしてからソテー。
肉肉しさがあり、ソーセージ好きな夫と娘に好評！
また別の日今年の2月に入ってから再び夫が購入してきたので、ずらっと並べて晩ごはんに。
以前よりは若干デリの種類も増えていたとのこと。
ビーツとトマト、紫キャベツの酸味が効いたビタミンサラダ。
揚げたチキンに甘辛いタレを絡めた韓国の人気料理。
衣が分厚くて、油臭さがあってちょっといただけなかったかな。。
前回も購入したシンプルなバゲットと、自家製酵母使用の酸味の効いた田舎パン。
ミートソースとホワイトソース、パスタ、チーズとどっしり食べ応えあり。
冷凍のオリジナルミールキットで、別々にパックされた温野菜と仔羊のトマト煮を温めることで完成。
早速温野菜はレンジで温め、仔羊は湯煎にかけ調理。
仔羊は柔らかく味も染みていてお店の味を自宅で味わえるのは嬉しいけれど、調理の過程で感じてしまうレトルト感がなんとも。。
このコロナ禍で生き残りをかけ、必死に試行錯誤され自宅で楽しみやすいようなデリやミールキットを販売されているのはとてもよく伝わりぜひ応援したいところ。
ただ、どうしてもデパ地下的な割高感が否めず、これなら「俺のシリーズ」の他の店舗でテイクアウトするなりデリバリーした方がお得かもと思ってしまうのも事実。
◆「俺のグランマーケット銀座歌舞伎座前店」
・HP：https://www.oreno.co.jp/restaurant/grandmarket_kabukizamae
・食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13254017/
・住所：東京都中央区銀座5丁目13-19 デュープレックスタワー5/13 1F
(最寄駅：東京メトロ日比谷線・都営浅草線「東銀座」徒歩1分、東京メトロ銀座線・日比谷線「銀座」駅徒歩5分)
・電話番号：03-6264-2603
・営業時間：【月～土】10:00～22:00、【日・祝日】10:00～21:00
・定休日：不定休
俺のGrand Market 銀座歌舞伎座前 （その他 / 東銀座駅、銀座駅、築地市場駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.3
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