マカロンが食べたくなって久々にこちらへ訪問。
(前回訪問記事はこちら→☆)
バウムクーヘンで有名なクラブハリエが経営する、水天宮前にある人気パティスリー。
プティガトーやバター香る焼き菓子はもちろん、こちらのマカロンが大好き！
全種類買おうか迷い、今回はこの5種に。
大ぶりで一つ一つパッケージされた色とりどりのマカロンは、ちょっとした手土産にもぴったり！
フレーバーは季節ものの限定品を含め常時10種類。
マカロンを選ぶ時に毎回選ぶ外せないフレーバー。
(カット断面)
サクッふかっとした生地の間には、バタークリームと中央にコンフィチュール。
フランボワーズの甘酸っぱさが全体のアクセントとなって、コクのあるバタークリームとも相まって美味しい！
一見抹茶味と見紛う色味のピスタチオは、こちらもよく選ぶお気に入り。
(カット断面)
深みのあるピスタチオのバタークリームが濃厚な味わい。
種類によっては生地がややねっちりしているのも、こちらのタイプが好きな自分としては嬉しい。
鮮やかな黄色はレモン味を思わせるけど、実はチーズ味。
(カット断面)
ほんのり鼻に抜けるチーズの香りのバタークリームをサンド。
訪問した時期が11月だったので、この時の季節のマカロンはマロン。
(カット断面)
ツートンカラーになったショコラ生地と、マロンのバタークリームはこっくり秋を感じさせる味。
マロンの刻みなどが入っていたら尚良かったかな。
カットする前の写真撮り忘れ。
茶葉が入った生地と、ミルクティーのようなバタークリームが合わさると、口の中が紅茶の芳醇な香りでいっぱいになり幸せ。
久々に食べたけど、アーモンドの風味を贅沢に感じられる生地と、コクのあるバタークリームとのバランスが抜群でやっぱり美味しかった！
いつかずらっと全種類大人買いして一度に食べ比べしたいw
◆「オクシタニアル 東京本店」
・食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13164246/
・住所：東京都中央区日本橋蛎殻町1-39-7
(最寄駅：地下鉄「水天宮前駅」6番出口すぐ)
・電話番号：03-5645-3334
・営業時間：11:00-19:00
・定休日：1月1日
・席数：12席
オクシタニアル 東京本店 （マカロン / 水天宮前駅、人形町駅、茅場町駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.6
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