娘に皮剥きを手伝ってもらいながら初めて作った栗の渋皮煮🌰 一部に崩れちゃったり、もう少し改良点はあるものの、初めての割にはなかなかの出来❣️ このまま食べてももちろん良いけ…

　 新富町で偶然見つけた焼き鳥店でランチのテイクアウト。 「焼き鳥 えどさと」 こじんまりとした店舗で、お昼時は近隣のオフィスワーカーで満席状態に。 【テイクアウトメニュー】 テイクアウトなら店内のメニューより…

　 こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは豚ロースの塩麹焼き🐷 1時間ほど塩麹に漬け込んでおいた豚肉は柔らかジューシー！ ・豚ロースの塩麹焼き(レタス、オクラ、プチトマト) ・大根…

　 ロングサイズのウインナーをスーパーで見かけたので、久しぶりにウインナーロールを作ることに❣️ 今回はパン生地をウインナーにくるくる巻きつけたけれど、パン生地の上にウインナーをのせたり、ウイ…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは海老とはんぺんを粗めにまとめて焼いた、ふっくらプリプリのしんじょう焼き🦐 八百屋で見かけた「四角豆」に小さなかたつむりがくっついていたので、娘…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩はカプレーゼ、ミネストローネとトマト被りですが気にしません！(私は😅) メインは海老をスナック感覚で食べられるポップコーンシュリンプ🍤 …

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今日は一気に寒い一日となりましたね。 台風の進路も気になるところです。 今日は幼稚園後に娘の習い事の体験レッスンなどで、夕方バタバタ💦 晩ごはん、茶色と緑だ…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 台風が近付いているようで、明日からお天気ぐずつきそう💦 ワンタン包みとポテトサラダ作りは娘と一緒に❣️ 娘は大根おろしにも初挑戦…

　 こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインはハッシュドビーフ🍴 チャーシューと共に夫が毎週末仕込んでいる、飴色玉ねぎのお陰で味に深みが増したような😊 えのきのガレット…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは麻婆茄子🍆 冷凍庫に眠っていたびんちょうマグロは軽く焼いて、即席のねぎダレをさっとかけていただきます！ ・麻婆茄子 ・びんちょうマグロのステー…