今晩のメインは、鶏手羽中と茄子、しめじ、トマトをホットクックでじっくり調理した煮込み料理。
薄切りした大根の間には生ハムとクリームチーズをサンド。
ぽりぽりおつまみにぴったり❣️
・チキンと茄子のトマト煮込み
・ズッキーニのフリッタータ
・生ハムとクリームチーズの大根サンド
うちごはん(晩ごはん)
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とにかく美味しいものを食べてるときが一番幸せ！な生粋の食いしん坊です。
食べるのはもちろん、料理やパン・お菓子作りも好きです。
育児中なので、赤ちゃん連れや子供連れでも行けるお店もこれから開拓していきたいです。
ゆるゆるっと「食」日記を続けていければと思っています。
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