夫が外出ついでに買ってきてくれたパンのお土産。
「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 丸の内ブリックスクエア店」
丸の内のブリックスクエア内1Fに入っている店舗で、小規模ながらイートインスペース付き。
夫は行くと大体バゲットと、人気の季節商品を買ってきてくれる。
このコロナ禍で近頃は多くのパン屋さんでは、こうして個包装してあるので衛生面でも安心だし、パン自体の乾燥も防げる。
こちらのガレットやケーキも美味しいので、次回用にお願いしておこうw
美しい焼き色とクープの入ったクラシカルな一本。
低温熟成させた生地は、クラムもっちりソフトな食感で小麦の風味もしっかりと感じられる。
人気No.1商品で、コクのあるピスタチオクリームがたっぷり入り、フランボワーズ味のパフがアクセントとなっている。
表面をカリッとキャラメリゼしてあり、クルミを巻き込んだ生地は噛みしめるごとにリッチでバターの旨味が溢れ出す。
絶対高カロリーだとはわかりつつも、美味しさには勝てないのだ。。。
これまた食べる前からわかる、絶対美味しいに決まっている一品！
クロワッサン生地にダマンド生地を絞り、更に上からたっぷりのアーモンドスライスを散らして焼き上げた食感、風味共に抜群で幸せを感じるパン。
こちらは人気No.2商品。
人気1、2位と続いているあたりミルクフランス人気がよくわかる。
爽やかな酸味と甘さが効いた甘夏の果実が入った季節のミルクフランス。
甘夏のピールも入り、ほのかな苦味が甘さをグッと引き締めている。
お値段はそこそこするけれど、その価値が十分にあるパンの数々。
こうしてお土産として時たま買ってきてくれるのがより嬉しい！
◆「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 丸の内ブリックスクエア店」
・HP：https://www.robuchon.jp/shop-list/laboutique-marunouchi-brick-square
・食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13096409/
・住所：東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア 1F
(最寄駅：JR「東京駅」八重洲口から徒歩5分、国際フォーラム側の出口から徒歩3分、JR「有楽町駅」国際フォーラム側出口から徒歩4分
・電話番号：03-3217-2877
・営業時間：11:00～21:00(カフェのみラストオーダー有 フード20:00 / ドリンク20:30L.O.)
・定休日：無休
・席数：25席(カウンター5席．テーブル15席)
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 丸の内ブリックスクエア店 （パン / 二重橋前駅、有楽町駅、日比谷駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5
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