うちごはん(晩ごはん)

こんばんは！一日お疲れ様でした

今晩のメインは、夫が3週連続ホットクックで作り続けているチャーシュー＆煮卵

チャーシューは作る度に完成度が高くなっている気がする

煮卵は本当は半熟にしたかったらしく、まだまだですなw

最後の画像はお昼に食べた、夫作の鯛めし

昨晩のうちから、鯛の頭と骨で出汁をとり、その出汁で炊き上げた力作！

丁寧な鱗取りと骨抜き作業の甲斐もあり、美味しくいただきました

・自家製ネギチャーシュー＆煮卵

・奥会津金山赤かぼちゃの煮物

・だだちゃ豆の塩茹で

・冷やしトマト

・筍の土佐煮

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