こんばんは！一日お疲れ様でした✨
近頃、毎週末の仕事と化している夫の干物作り🐟
塩加減、干し加減など魚によりコツを掴んできている模様。
今回は何と¥290でゲットした小ぶりの天然真鯛、身がふっくらと干し加減もちょうど良し！でした👍
・豚しゃぶサラダ
・自家製真鯛の一夜干し
・しらすと小ねぎ入りだし巻き卵
・空心菜のにんにく炒め
うちごはん(晩ごはん)
ABOUTこの記事をかいた人
とにかく美味しいものを食べてるときが一番幸せ！な生粋の食いしん坊です。
食べるのはもちろん、料理やパン・お菓子作りも好きです。
育児中なので、赤ちゃん連れや子供連れでも行けるお店もこれから開拓していきたいです。
ゆるゆるっと「食」日記を続けていければと思っています。
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