ふんわりしっとり爽やかな酸味に夢中！「レモンケーキ」

国産レモンが手に入ると作りたくなるお気に入りのレモンケーキ🍋

今年も八百屋で並んでるのを見つけて早速焼成！

レシピは以前アップしたもの(→☆)が好きで繰り返し作ってます。

このころんとした形も可愛くてw

アイシングのキュンとした甘酸っぱさがたまらん♡

作りたてはもちろん、翌日以降も生地が馴染んで更に美味しい！

鮮度保持剤を入れて包装すれば、ある程度日持ちもするしプレゼントにもぴったり！

大好きなお菓子なので、また近々作ること間違いなしw