うちごはん(晩ごはん)
今晩は数日前にニュースエブリーの中で紹介されていた、有名シェフ直伝の唐揚げの作り方を実践🍗 代々木上原にあるミシュラン一ツ星モダンフレンチ店「sio」の家庭向け唐揚げレシピ🗒 料理で調味料…
うちごはん
うちごはん
2020年4月
うちごはん
パン・お菓子作り
レモンの爽やかな酸味が心地良い「ウィークエンドシトロン」
楽天のお買い物マラソンで買った広島産レモンが沢山届いたので、昨日のうちに「ウィークエンドシトロン」を焼いて一日休ませ今日レモンアイシングをかけて仕上げ🍋 レモンのキュンとした酸っぱさを感じたくてアイシ…
うちごはん
うちごはん(晩ごはん)
今宵の晩ごはんは鴨鍋と、俺のシリーズ店舗でのハッシュタグキャンペーン応募で当選した「獺祭」をついに開けちゃいました！ 鴨鍋のお肉は、知らぬ間に夫がお取り寄せで注文していた鴨肉3種セット。 合鴨ロースと鴨胸肉、つみれ用肉が…
うちごはん
うちごはん(昼ごはん)
うちごはんネタ頑張ってリアルタイム更新中ですw 今日は祝日ですね。 朝起きて夫がだいぶゆっくりなもので言われて初めて気が付きましたw このブログの読者さんがおすすめしてくれた佐賀県のご当地グルメ「シシリアンライス」でベラ…
エリア別
自宅でハワイアン気分を満喫！「マイカイキッチン(MAIKAI KITCHEN)」
最近我が家の定番になりつつあるベランダランチ。 この日もお天気が良かったので、Uber eatsでハワイアン料理をデリバリーして外の空気を感じながら食べることに。 「マイカイキッチン(MAIKAI KITCHEN)」…
うちごはん
うちごはん(晩ごはん)
昨晩は眠気に勝てなかったので、今日は晩ごはん作ってすぐに投稿！ 免疫力を上げられるような野菜たっぷりの献立を意識しました〜 ・豚の生姜焼き ・アスパラガスのソテー〜温玉添え〜 ・タコのカラフルサラダ ・野菜たっぷり豆乳ス…
うちごはん
うちごはん(昼ごはん)
うちごはんネタが溜まる一方なので、インスタやTwitterに上げているように出来るだけその日の料理はその日のうちにアップ出来るよう頑張ろうということで。 早速、本日の昼ごはん。 昨晩のうちに仕込んでおいたグリーンカレーと…
銀座
スパイス体に染み渡るミールス 「Andhra Dining (アーンドラ・ダイニング)銀座本店」
3月半ば過ぎ、そういえばこの日から外食はしていないということになるなぁと振り返り。 今後はUber eatsやテイクアウトグルメなどのネタもアップしていく予定です。 さてこの日は僅かな1人時間ができ、ここぞとばかりに…
うちごはん
うちごはん(昼ごはん)
緊急事態宣言が出て3週間近く。 週に1、2度の買い物と軽いお散歩以外は自宅にこもりきり生活なので、食事が何よりの楽しみ。 さっき食べたばかりなのに、もう次の食事を考えるのは結構疲れるけれど、自分が食べたいものを作ってテン…
銀座
ワインが進む料理をあれこれ堪能！「俺のフレンチ 銀座コリドー街店」
3月上旬の週末、我が家の「俺のシリーズ」好きさんの要望を聞き入れこちらへ。 「俺のフレンチ 銀座コリドー街店」 (俺のシリーズの記事はこちら→☆) コリドー街の端、新橋にほど近い場所のビルに入っている店舗。 1Fには「俺…
うちごはん
うちごはん(朝ごはん)
この日は朝から甘いものが食べたくて、私はフルーツとはちみつたっぷりのフレンチトースト🍯 甘いものに興味がない夫はホットサンド🥪 娘は両方😋 ・フレンチトースト(苺＆ブルーベ…
エリア別
テイクアウトやデリバリーも人気！「大阪王将 門前仲町店」
外出自粛で一日中自宅にいる生活を続けていると、なかなかじっくりとPCの前に向かう時間が取れずに、ブログの更新もままならず。。。 スマホでちょちょいと投稿できるinstaやTwitterはほぼ毎日更新しているのに、ブロ…
うちごはん
うちごはん(昼ごはん)
ここのところ恒例のベランダランチ🍴 一日ずっと室内にいるとやっぱり気が滅入ってくるので、少しでも外との空気を吸いながらの食事は気分が変わって良い。 今日は冷蔵庫に肉類が一切なかったので具材は野菜のみ。 茅…
パン・お菓子作り
大人も子供も大好きなこと間違いなし！「ミルクフランス」
【材料】4本分 (ソフトフランスパン生地) ・強力粉・・・150g ・薄力粉・・・50g ・ドライイースト・・・2g ・三温糖・・・10g ・塩・・・3g ・牛乳・・・90g ・水・・・45g (練乳バタークリーム) ・…
パン・お菓子作り
イースターをお祝い♪「うさぎケーキ＆エッグクッキー」
今日が『イースター(復活祭)』ということを朝知り、せっかくなのでそれっぽい？お菓子を娘と作ることに。 うさぎちゃんはバターケーキ、型抜きクッキーには下手っぴなアイシングでお絵描き。 卵の形のクッキー型もないため、ナイ…
イタリアン
ピッツァ以外もはずれなし！「 Pizzeria Trattoria Vomero (ピッツエアリア トラットリア ヴォメロ)」
アップしきれていない過去訪問記事をせっせと書き書き。 大好きなピッツェリアへ夜初訪問！ 「 Pizzeria Trattoria Vomero (ピッツエアリア トラットリア ヴォメロ)」 (前回訪問記事はこちら→①…
未分類
うちごはん(朝ごはん)
珍しく当日のごはんネタをw 朝からがっつりとおにぎりワンプレート飯。 ・2種のおにぎり(かぶの葉とじゃこ、明太子) ・鮭の粕漬け焼き ・ソーセージ ・アスパラガスのソテー ・桜えびと青のり入りだし巻き卵 ・きゅうりの浅漬…
パン・お菓子作り
ふんわりしっとり爽やかな酸味に夢中！「レモンケーキ」
国産レモンが手に入ると作りたくなるお気に入りのレモンケーキ🍋 今年も八百屋で並んでるのを見つけて早速焼成！ レシピは以前アップしたもの(→☆)が好きで繰り返し作ってます。 このころんとした形も可愛…
イタリアン
ジビエ料理を気軽に味わえるイタリアンダイニング「炭火とワイン ジビーノ 門前仲町店」
ようやく緊急事態宣言が発令され、今まで以上に自宅にこもる毎日。 娘の入園式も延期となり少し安心した反面、今後の1ヶ月で事態が落ち着くのを願うばかり。 外食は出来なくなってしまった今、なかなかアップしきれていない記事を少し…
うちごはん
うちごはん(晩ごはん)
生ハムときゅうりを細切りにしてごま油やコチュジャンと和え、黄身を合わせた生ハムユッケはおつまみにもぴったり！ ・ぶりの照り焼き ・スナップえんどうとトマトのツナサラ ・生ハムユッケ ・豚汁
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