冷蔵庫の残り野菜やソーセージなどと共に、水を一切加えず豆乳で煮込むスープは最近のお気に入り。
シュチューぽさもありながら、クリーミーだけれどもう少しあっさりしていて食べやすい。
・具沢山豆乳コンソメスープ
・海老チリ
・茄子とトマトのおろし旨だれ和え
・キャベツの塩昆布和え
うちごはん(晩ごはん)
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とにかく美味しいものを食べてるときが一番幸せ！な生粋の食いしん坊です。
食べるのはもちろん、料理やパン・お菓子作りも好きです。
育児中なので、赤ちゃん連れや子供連れでも行けるお店もこれから開拓していきたいです。
ゆるゆるっと「食」日記を続けていければと思っています。
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