エリア別 熟成肉ブームの先駆け!肉屋直営ならではのクオリティ「小松屋 人形町本店」 2019.10.09 anon 肉をがっつり食べたい気分でこちらへしばらくぶりの訪問。 「小松屋 人形町本店」 (前回訪問記事はこちら→☆) 人形町駅からすぐの路地裏にひっそりと構える、肉屋直営のオステリア。 週末の夕方18時過ぎに予約をして訪問。 最…
うちごはん うちごはん(晩ごはん) 2019.10.09 anon カルディで買った「いぶりがっこのタルタルソース」を使いたくて鮭をムニエルに。 いぶりがっこの香ばしい風味とコリコリとした食感が、タルタルソースとマッチしてクセになる味。 サルサソースを作った時に余った残りで、ガスパチョに…
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