以前から何度もお店の前を通っていながら、今回初めてふらりと入ってみた京橋にあるパティスリー＆ブーランジェリー。
「宝町駅」からもすぐのオフィス街の一角にあり、一見外観からはあまり目立たない。
外側からはパンが並んでいるのが見えるので、てっきりパン屋かと思ったら店内には洋菓子のショーケースや焼き菓子も並んでいる。
平日のお昼時に入店したところ、近隣のオフィスワーカーがランチ用にパンを購入する姿をちらほらと見かけた。
後から調べてみると、こちらのシェフパティシエは結構有名な方だとか。
ゴテゴテした派手さのない、シックでいて落ち着いた印象のプティガトーがずらり。
パンはデニッシュ系や調理パン、ハード系など小ぶりながら20種類ほどはあったかな？
今回は次の日の朝食用にパンを少し購入。
セイボリー系2種、ハード系2種の計4つ。
たっぷりのくるみとチーズは入った生地はむっちりとした噛み応え。
ほのかに香る蜂蜜が全体をうまくまとめ上げている。
きんぴらごぼうを乗せた平焼きパンは和の味わい。
ごろごろとドライいちじくが入っており、プチプチとした食感と甘さが心地良い。
小ぶりながら満足感ある一品。
黄色味があるパン生地はむっちりとしており、ソフトフランスタイプ。
中にはスパイスを効かせたキーマカレーがたっぷり入っていて朝食はもちろん、ランチにもぴったり！
今回はパンしか食べていないので、今度はぜひプティガトーや焼き菓子類を買ってみようっと！
◆「Le R Cinq(ルエールサンク)」
・食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13140161/
・住所：東京都中央区京橋2-18-2 京橋明海ビル1F
(最寄駅：都営浅草線 宝町A2出口1分)
・電話番号：03-3538-3368
・営業時間：8:00～20:00
・定休日：土日祝日
ルエールサンク （ケーキ / 宝町駅、京橋駅、八丁堀駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4
コメントを残す