鶏むね肉はジップロックに入れじっくり熱を入れたので、しっとり柔らか。
タレには麻辣ペッパーや食べるラー油を混ぜ混ぜ。
下には水菜とミョウガを敷いてさっぱりと！
・よだれ鶏
・ぶりの照り焼き
・ブロッコリーのアンチョビ炒め
・しじみの澄まし汁
うちごはん(晩ごはん)
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とにかく美味しいものを食べてるときが一番幸せ！な生粋の食いしん坊です。
食べるのはもちろん、料理やパン・お菓子作りも好きです。
育児中なので、赤ちゃん連れや子供連れでも行けるお店もこれから開拓していきたいです。
ゆるゆるっと「食」日記を続けていければと思っています。
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