娘っ子の離乳食時に使用したハンドブレンダーが最近また活躍中。
蒸したかぼちゃをガーッと潰して牛乳や生クリームと合わせ、コンソメで味を整えたポタージュは簡単だけど味は本格的と家族に好評。
・塩麹漬けポークソテー
・ほうれん草とソーセージのキッシュ
・かぼちゃのポタージュ
何となくキッシュを自分が食べたくて焼いてみた。
焼きたてはサクサクとろりで最高！
うちごはん(晩ごはん)
ABOUTこの記事をかいた人
とにかく美味しいものを食べてるときが一番幸せ！な生粋の食いしん坊です。
食べるのはもちろん、料理やパン・お菓子作りも好きです。
育児中なので、赤ちゃん連れや子供連れでも行けるお店もこれから開拓していきたいです。
ゆるゆるっと「食」日記を続けていければと思っています。
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