まだ娘っ子には大人とは別メニューにしているけど、この日作った鳥手羽の照り焼き、試しに食べさせてみたら普通に食べれた！(いつも柔らかく刻んで出している肉類はあまり食べないのに。。。) 味の濃さは気をつけなきゃ…

  何やら和洋折衷混ぜこぜな食卓、よくある我が家。 ・鮭のムニエル ・鳥手羽入り筑前煮 ・大和芋とキムチの落とし焼き ・オニオンポタージュ   近頃比較的安く手に入る山芋が大活躍。 そのまま刻んで食べ…

  夜、主食を食べない(と言い張る)旦那くん。 この後、とんがりコーン1袋食べてましたから！ ならお米食べんか〜い！ ・麻婆茄子 ・なめこと豆腐の味噌汁 ・大根とかに身のサラダ ・しらす入りだし巻き卵 &nbs…

  葉物野菜が高くて、スーパーでもなかなか手が伸びない。 最近よく買う野菜が固定化してきたので、献立に頭を悩ませる。。。 ・じゃが豚のにんにく味噌炒め ・銀ヒラスの粕漬け ・アボカドとトマトのサラダ ・スナップ…

  免疫力が落ちているのか、産後からちょくちょく体調を崩しがち。 回復傾向にあるものの、胃腸炎のような症状と発熱で老体にはこたえるなぁ。。。 そんなわけでこの数日は旦那くんの夕飯作りをお休みさせてもらったので(…

  和食や中華が多い我が家だけど、たまには洋食も。 ・サーモンとオニオンのカルパッチョ ・ハンバーグ目玉焼き添え(人参グラッセ、ハーブポテト、ブロッコリー) ・コーンポタージュ   娘っ子用にはハンバ…

  我が家で登場回数の多いおかずはズバリ「肉巻き」！ 旦那くんの好物(特にネギ巻き)だからというのもあるけど、どんな野菜を巻いても美味しいし何より簡単w 新居に移って1ヵ月。 撮り溜めた晩ごはん写真見てたら、「…

  休みモードから通常運転に。 今年も旦那くんのつまみ飯をつらつらと。 ・鶏手羽元と玉子のさっぱり煮 ・山芋のベーコン磯辺巻き ・ニラキムチ納豆   冷蔵庫にずっと残っていた紅白なますが何とかならんか…