あ〜うちごはんネタばかり溜まっていく。。。 こちらもまだ前の自宅での晩ごはん。 夜に主食を取らない宣言している旦那くん向け、のんべえメニュー。 ・赤魚の粕漬け焼き ・栃尾揚げ ・ニラ玉 ・もつ煮込み &nb…

  新居への引っ越しもバタバタながら何とか完了。しかしながら、山積みになっているダンボールの荷ほどきや、新たな家具、家電の受け取り対応に加え、引っ越しに伴う手続きやら当然のことながら通常業務もあるので毎日ヘトヘ…

  ついに今週末引っ越しだというのに、全然梱包も出来ておらず毎日が過ぎてゆく。。。 寝が浅い(未だに夜泣きで起きること毎晩最低6回以上。。。)パワフル1歳児を相手に、いかに時間を作るかが現在の課題。 おまけにこ…

  茶色〜な食卓w ・鶏手羽大根 ・ニラと砂肝のガーリックソテー ・レンコンと人参のきんぴら ・ゆで卵のぬか漬け  

  週末夜のすき焼き肉の余りを、翌日の晩ごはんのおかずに。 ・牛肉としめじの時雨煮 ・厚揚げ焼きのししとう添え ・生ハムいちじく ・ブロッコリーとしらすの和風サラダ   初めて作ってみた生ハムいちじく…

  何ともこってりな食卓になってしまったこの日。。。 しらすコロッケと芝海老の唐揚げは、「全国魚市場＆魚河岸 まつり」 で持ち帰りそのまま夕飯のおかずとなったものw ・豚キムチ炒め ・餃子 ・しらすコロッケ ・…

  この日は牛、鶏、豚の揃い踏み！ 母が牛すじを煮込んできてくれたので、有り難くこの日の一品に追加。 ・けんちん汁 ・ネギとしめじの肉巻き ・ザーサイともやしのナムル ・牛すじとこんにゃくの煮込み  …

  急に会食が入ったとかで、夕飯いらなくなるなんて連絡もらってないぞ〜！ ・鶏肉と野菜のスイートチリソース炒め ・鯖の塩焼き ・アボカドとトマトのサラダ ・しらす入りだし巻き卵   旦那くん、罪悪感が…

  近所のスーパーには鮮魚の取り扱いがすごく少ないし、ネットスーパーも同じく。 牛肉も安くて美味しいのが少ない。。。 と愚痴って言い訳してみるが、改めて振り返ると我が家は豚と鶏ばかりがメインだなw ・水菜と揚げ…

  最近娘っ子がお気に入りの食材が「なめこ」 なめこの味噌汁をよく作るので、この日は多めに作って大人もいただきました。 他にも、納豆、めかぶ、山芋とかよく食べる娘っ子。もしやネバトロ好き〜？ ・なめこと豆腐の味…