2014年に神谷町から水天宮へ移転してから、度々利用しているお気に入りの洋菓子店。
バウムクーヘンで有名なクラブハリエが手掛けるお店。
今年の4月に完成した水天宮新社殿の斜め向かいにあり、店内ではイートインも可能。
以前は大阪に店舗があったようですが、今は東京のこちら1店舗のみ。
フランス菓子専門店MOF（フランス国家最高職人）の称号をもつステファン・トレアン氏監修のお店で、クラシカルな要素もありながら洗練された美しいフランス菓子の数々を堪能できます。
名物のマカロンを始め、手土産にぴったりな美味しい焼き菓子が豊富。
※画像、HPよりお借りしました。
「コッコ(8個) ＠1296」
友達に会うのでちょっとした手土産に購入。
卵の形をした可愛い焼き菓子は、見た目も味も好評でした。
せっかくなので、自分用にも焼き菓子をゲット。
「ガレットブルトンヌ ＠194」＆「マドレーヌ ＠194」＆「フィナンシェ ＠194」＆「サブレバニーユ ＠172」
バターやアーモンドプードルの風味が豊かで贅沢な味わい。
中でも一見焼き色強めなフィナンシェが、ふんわりとしっとりが絶妙で焦がしバターの旨みが広がりとっても美味しかった～！
看板商品として人気のマカロン。
季節のフレーバーと併せて常時10数種類取り揃えてあり、カラフルで見た目にも華やか。
※画像、HPよりお借りしました。
こちらに来たらマカロンを買わずして帰れませぬ。
自分用なので今回は2個で我慢、我慢ｗ
「マカロン(ラベンダー) ＠270」＆「マカロン(フロマージュ) ＠270」
今回は珍しいフレーバーをチョイス。
1個ずつのパッケージ包装がプチギフトにも使えて嬉しい。
直径5㎝ほどもある大ぶりサイズで食べ応え抜群。
バニラビーンズが効いたたっぷりのバタークリームをサンド。
生地はサクっとしっとりで、口どけの良いクリームはチーズの風味控えめ。
口に入れた途端にふわっと香るラベンダー。
バタークリームの中央にはジャムをサンド。
去年訪れた時もやっぱりマカロン食べてました～
「マカロン(ラムレーズン)」＆「マカロン(フランボワーズ)」
どちらも大好きなフレーバー。
いずれ全種類制覇するぞ～！
この時はケーキも一緒に購入。
「シブストゴルゴンゾーラ」
ボトムはサクサクのパイ生地。軽い口当たりのゴルゴンゾーラ風味のシブストに、角切りシロップ漬けりんごがとっても良いアクセント。
表面のパリパリとしたカラメリゼ部分も香ばしい！
「マリエ」
現在はデザインも一新し、より可愛らしい見た目になっているみたい。
中はいちご風味のミルクチョコといちごジュレ、ミルキーなホワイトチョコムースの組み合わせ。
去年の父親の誕生日ケーキはこちらでオーダー。
マカロンが乗ったスタイリッシュな見た目と、上質な生クリームとフルーツたっぷりのホールケーキは家族にも好評でした。
今度は友達や家族への手土産にマカロンを持参しようかな。
〜2017年9月訪問分追記〜
友達に渡す手土産を買うついでにマカロンをおやつ用にゲット！
今回はこちらの2点をお持ち帰り。
「マカロン(レモン) @270」
季節のマカロンとして並んでいた黄色と黄緑が綺麗な一品。
サクっふわっとした儚げな印象の生地でバタークリームと酸味の効いたレモンジュレをサンド。
「マカロン(キャラメル) @270」
一見ショコラかと思わせる濃いココア色。
真ん中に隠れた柔らかなキャラメルが、バニラの香りが芳醇でこっくり良いお味。
生地とクリームのバランスがとっても好み♡
10種あるマカロンを一度に食べ比べするの夢だな〜♫
◆「Occitanial(オクシタニアル)」
・食べログ：http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13164246/
・住所：東京都中央区日本橋蛎殻町1-39-7 (最寄駅：東京メトロ半蔵門線・水天宮駅６番出口から徒歩１分)
・電話番号：03-5645-3334
・営業時間：10:00～19:00(L.O.18:30)
・定休日：不定休
・席数：12席
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