ミシュラン3つ星シェフのデパ地下ベーカリー「PAUL BOCUSE BAKERY (ポール・ポキューズ・ベーカリー)　大丸東京店」

大丸東京のデパ地下をぷらぷら。

あ～見るもの見るものとっても美味しそう！！

お弁当やらお惣菜、鮮魚にスイーツまでグルメのワンダーランド。

色々買いたくなってしまうけど、食事したばかりだったので翌朝のパンを買いにこちらへ。

「PAUL BOCUSE BAKERY (ポール・ポキューズ・ベーカリー)　大丸東京店」

ミシュラン3つ星シェフ、フレンチの巨匠ポール・ボキューズのベーカリー。

同じ大丸東京のグランノースタワー12階に店を構える『ブラッスリー・ポールボキューズ・大丸東京』で提供されるパンをこの店で買うことができます。

ブラッスリーでこちらのパンを食べて美味しかった記憶があり期待も高まる！

店内は100種類以上もの美味しそうなパンがずらっと並んでます。

ハード系、惣菜系、菓子パン系と種類も色々。

看板商品「ゴーダチーズフランス」は1日200本も売れるんだとか！

人気商品が気になりながらも、大好きなハード系を中心に翌朝そのまま食べれるパンをあれこれ。

「ガーリックトースト　＠183」

ワインが欲しくなっちゃう、たまらん組み合わせ。

一度食べ始めると止まらない。

「かねふく　明太タルティーヌ　＠226」

明太フランスパンがあると買わずにはいられない。

かねふくの明太子を使用したペーストをたっぷり塗ったバゲット。

カリッとよりはかなりオイリー系。やっぱり明太子美味しいな。

「アルザシオン　＠313」

「ワインに合うパン」としてPOPが出てました。

パイ生地でポークソーセージを巻いたアルザス地方のパン。

ソーセージ好き旦那くんも満足の食べ応え。

「レザン・オ・ノワ　＠421」

ドライフルーツやナッツぎっしりタイプが大好き！

ライ麦が入った味わいのあるどっしり生地に、具材がぎっしりで噛みしめるほどに美味しい。

1つ1つボリュームもありながらお手頃価格のものが多く、老若男女に受け入れられるパンが多かったイメージ。

今回はシンプルなバゲットや食パンは選ばなかったけど、看板商品などもぜひ試してみたいな。

◆「PAUL BOCUSE BAKERY (ポール・ポキューズ・ベーカリー)　大丸東京店」

・食べログ：http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13000140/

・住所：東京都千代田区丸の内1-9-1　大丸東京店B1F

・電話番号：03-3212-8011

・営業時間：[月～金]：10:00～21:00、[土・日・祝]：10:00～20:00

・定休日：不定休（大丸に準ずる）