寒波の影響で全国的に寒い日が続いてますね。
風邪やインフルエンザも流行っているようなので、温かい栄養のあるものを食べて予防に努めたいところです。
最近のうちごはんはやっぱり体が温まる鍋が多いですが、平日は旦那くんの帰りも遅いのでちょっとつまめるものを中心に作ってます。
・豚肉のレタス巻き(マヨネーズ、おろしポン酢添え)
・明太タラモサラダ
・鯖の味噌煮
・豆の煮もの
・野沢菜漬け
・なめこおろし
さっぱり食べられる豚肉のレタス巻きは、とっても好評でした!
野菜と肉がバランス良く食べられる肉巻きは、我が家の定番です~
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