最近は季節の変化もあり、体調が優れない日々。。。
久々に調子が戻ったので、スタミナのつく豚肉メニューにしてみました♪
・豚肉の塩麹漬け生姜焼き
・卯の花
・香味野菜の塩昆布和え
・筍ご飯
・中華卵スープ
豚肉を塩麹漬け込んで柔らかジューシーに！
油揚げも入れた筍ご飯は沢山炊いて、残りは朝食用のおにぎりにして冷凍しました。
最近は風邪も流行ってるので、皆さまもどうぞお気を付けくださいませ～☆
うちごはん(晩ごはん)
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とにかく美味しいものを食べてるときが一番幸せ！な生粋の食いしん坊です。
食べるのはもちろん、料理やパン・お菓子作りも好きです。
育児中なので、赤ちゃん連れや子供連れでも行けるお店もこれから開拓していきたいです。
ゆるゆるっと「食」日記を続けていければと思っています。
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