うちごはん(晩ごはん)

今晩は大好きなお皿を使いたくて、お皿が映える献立にｗ

前職を辞める際に会社の方たちに頂いた「ツェラミカ」の食器。

この可愛いデザインと色合いは眺めているだけでも元気が出てきます♪

・アスパラの肉巻き　明太ポテサラ添え

・アボカドとトマトのハーブ和え

・野菜たっぷりミネストローネ

近所の八百屋で立派なアスパラを安く買えたので、肉巻きにしてみました。

しゃきしゃきしたアスパラの食感と、お肉のジューシーさが美味しすぎる一品です。