こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩は韓国料理風にしてみました。 娘にはニラと玉ねぎのチヂミ、大人はそこへキムチを加えてピリ辛に。 チャプチェに入れたカルディで購入の、さつまいも澱粉のもっちり春雨はお気に…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 最近はドンと大皿盛りが楽ちんで、夫の仕事の合間に一緒に食べるようにしています。 スーパーでお得にゲットしたほっけが、身が厚く脂も乗っていて美味しかった！ 食後には卵白消費で…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 最近、個別に盛り付けるのが面倒臭く😅、家族一緒に食べられる時は、大皿盛りで！ 今日のメインはソフトシェルシュリンプを使った海老チリ。 ほぼ辛さなしで作ったけ…

大好きな「ブーランジェリー・ジャンゴ」のバゲットに合いそうなメニューにしてみた晩ごはん🍴 禁酒中の夫も思わず一緒に乾杯してましたw ・真鱈のアクアパッツァ ・サーモンとアボカドのサラダ ・スパニッシュ風オ…

こんばんは！一日お疲れ様です✨ 最近はブログをちょっと放置気味です。。溜まった記事をそろそろアップせねば！ 初めて作ったれんこんのすり流し味噌汁、とろっとシャキシャキ、家族からも大好評だったのでリピ確定です…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 秋刀魚が安く手に入ったので、旬の味覚を堪能しました！ 明日からは気温もだんだんと下がっていくようなので、体調を崩さないように注意せねばですね。 ・秋刀魚の塩焼き ・明太だし…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ ・五目春巻き ・牛すじ煮込み ・かぶのピリ辛浅漬け ・あさりの酒蒸し X(旧Twitter)とInstagramもやっています🍀

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 365日、どんな時も晩酌を欠かしたことのない夫が、どういう風の吹き回しかお酒を抜いて3日目。 体のためにも良いことなんだけど、今まであり得なかったことなのでかえって心配にな…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは、大ぶり帆立をたっぷり入れたクリームシチュー🥄 まだ日中はぽかぽか陽気ながらも、朝晩は冷えてきたのでクリーム系が恋しくなってきました&#x26…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 夫が買ってきた生ほっけ、塩焼きにしても干物ほど美味しくなくてどうしようかと思い竜田揚げにしてみることに。 下味ににんにく、生姜をしっかり効かせ、美味しく仕上がって一安心&#…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインはネギだれたっぷりの油淋鶏🥢 ご飯が進む一品です🍚 ・ねぎだれたっぷり油淋鶏 ・パクチーツナサラダ ・鮭ハラス焼き ・大根とわか…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは大ぶりな帆立をたっぷり使ったクリーミーグラタン🥄 ホワイトソースを作る際に豆乳も加えてまろやかに。 白菜の塩昆布和え、本当は昨晩の一品にするつ…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ ほっけは魚好きの娘にとって大好物！喜んでぺろりと食べちゃいます🐟 ・真ほっけ焼き ・春雨サラダ ・人参しりしり ・明太だし巻き卵 ・エリンギとピーマンのオイ…