海鮮具材がたっぷり！名物イカ墨パエリア「バルデエスパーニャ ビルゴ(Bar de Espana Virgo)」

結構前にデリバリーオーダーした銀座のスパニッシュ。

「バルデエスパーニャ ビルゴ(Bar de Espana Virgo)」

銀座の隠れ家的スペインバルらしく、人気のパエリアを中心にワインに合いそうな料理を注文。

(ちなみにスキレットのマッシュルーム料理は自宅で作ったものですw)

酸味の効いたイワシとオリーブや薬味がよく合い、さっぱりと食べられる。

スペインを代表する羊乳のハードチーズ「マンチェゴチーズ」がたっぷりと入った、チーズの甘みとコクをしっかりと感じられるサラダ。

柔らかく煮込まれたイイダコと、ごろっと大きなじゃがいもは味がしっかり染み込んでいて、そのままはもちろん、バゲットなどに浸けて食べるのも美味しい！

想像していたスティックタイプのフライドポテトとは異なりややがっくし。。

でも皮付きほっくりポテトは、パプリカやトマトベースのブラパスソースやにんにくの効いたアーリオソースがマッチして美味しい！

海鮮具材がたんと盛られたイカ墨パエリアは、魚介の旨味がお米までしっかり染み渡っていて贅沢な味わい。

具材たっぷりのパエリアを始め、今回注文した海鮮系中心の料理はどれも美味しかったので、次回は肉系も攻めてみたいな！

◆「バルデエスパーニャ ビルゴ(Bar de Espana Virgo)」

・HP：http://www.crospiration.jp/virgo/

・食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13128769/

・住所：東京都中央区銀座5-6-13 西五番街ビルB1 

(最寄駅：地下鉄「銀座駅」 B3出口徒歩1分 )

・営業時間：【月～金】ランチ：11:30～14:00(L.O 13:30)、ディナー：17:00～24:00(L.O 23:00)
　　　　　　【土日 】ディナー：17:00～24:00(L.O 23:00)

・電話番号：03-6228-5979

・定休日：不定休

・席数：48席(カウンター8席)、個室あり

バルデエスパーニャ ビルゴ （スペイン料理 / 銀座駅、東銀座駅、有楽町駅）
デリバリー総合点★★★☆☆ 3.4

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