うちごはん(晩ごはん)

こんばんは！一日お疲れ様でした✨

近頃、毎週末の仕事と化している夫の干物作り🐟

塩加減、干し加減など魚によりコツを掴んできている模様。

今回は何と¥290でゲットした小ぶりの天然真鯛、身がふっくらと干し加減もちょうど良し！でした👍

・豚しゃぶサラダ

・自家製真鯛の一夜干し

・しらすと小ねぎ入りだし巻き卵

・空心菜のにんにく炒め