海鮮ひつまぶし＆海鮮丼で不完全燃焼のまま終わった我々は、その足ですぐこちらへ。
築地場外でいつも行列を作っている人気のホルモン煮のお店。
70年以上も永く愛されているこの味を求めて通う常連さんも多く、立ち呑みしながらホルモンをつまむ姿は築地のある種名物的な光景にもなってる気がします。
20代の頃、築地にある会社に勤めていたので何度かこちらへも足を運んだことがあるけれど、かなり久しぶり過ぎて味も忘れてしまっているなぁ。
【メニュー】
名物のホルモン煮やホルモン丼の他、肉豆腐や牛丼も人気。
通りに漂う大鍋で煮込まれたホルモンと味噌の香り。
長年注ぎ足して煮込まれてきたと思われるこの濃い煮汁。
さすがに海鮮丼の後にホルモン丼2杯はキツイので、夫とシェア。
(後から食べログを見て気付いたのだけれど、基本人数分のオーダーが必要で食べ物のシェアはご遠慮くださいとのこと。。)
濃厚こってりなホルモン煮込みが乗った丼を、ビール片手に立ったままかきこむ！
長時間煮込まれていることもあり、ホルモンは柔らか。
八丁味噌のような独特な味わいと濃さは、ご飯がないとしつこ過ぎるかも。
私達が食べ終わる13時過ぎにもまだまだ行列が出来ていたものの、途中で売り切れてしまっていたので行くなら早めの方が確実ですね。
個人的にはホルモン煮込みとして特別好みの味でもないけれど、他では味わえない味と雰囲気でこれはこれでありなのかもと思ったり。
◆「きつねや」
・食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13007656/
・住所：東京都中央区築地4-9-12
(最寄駅：東京メトロ日比谷線「築地」駅(1番または2番出口)から徒歩5分、都営大江戸線「築地市場」駅(A1出口)から徒歩5分)
・電話番号：03-3545-3902
・営業時間：7:00～13:30
・定休日：日曜・祝日・不定休
・席数：5席(カウンター5席のみ。路上のテーブルで立って食べられます。)
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