うちごはん(晩ごはん)

さっぱり料理のリクエストが入り、ししゃもを使って久しぶりに南蛮漬けに。

味がしみしみまろやかな酸味で美味しい！

・鶏手羽と大根の煮物

・ししゃもの南蛮漬け

・おくらとトマトのツナサラダ

・ピーマンとしらす炒め

STAUBでじっくり煮込んだ鶏手羽は身がほろほろとろっとろ！

少食の娘っ子も気に入り、大きいサイズながら鶏手羽5本も食べて嬉しいけれどびっくり〜！！

南蛮漬けはたっぷり作ったので、しばらく常備菜として楽しめました。