うちごはん(晩ごはん)



豚バラをコーラでじっくり煮て柔らかく角煮に。

もうちょっと醤油をプラスした方が良かったみたい。

・豚バラのコーラ煮

・半熟煮卵

・ポテトサラダ

・赤魚の粕漬け



ネギや生姜と共にコーラをドバドバっと入れて3時間ほどコトコト。

煮卵は別に作り、冷めた煮汁にドボンと浸けて味を染み込ませてみた。



Add a Comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です