ここのところ、毎週のように行っている豊洲。
話題の豊洲新市場にも行ってみたけれど、週末は人が多くてとてもじゃないけれど食事するには至らず。。。
もう少し落ち着いて、市場内も整備されてから再度行ってみるつもり。
さてこの日はららぽーとへ行く前に、豊洲内では意外と人も少なめで穴場なこちらでランチ。
20店舗ほどのショップ＆レストランが入ったオフィスビル。
美味しいカジュアルフレンチビストロのお店「石川亭」も入っていたり、和洋中と揃っていて何より人が多過ぎないのが魅力。
相変わらずラーメン熱がおさまらない旦那くんの要望でこちらへ。
言わずと知れた博多発祥の豚骨ラーメンの人気チェーン店。
HPがどこぞやのアパレルブランドか？というようなおしゃれな作りでちとビビるw
週末の12時過ぎ、ほぼ待たずに入店。
【メニュー①】
ひとくち餃子やご飯類。
【メニュー②】
ベーシックな豚骨ラーメン「白丸」に赤丸辛味噌5種類の唐辛子にヤンニンジャン、豆板醤などを加えごま油で風味をプラスした「赤丸」
【メニュー③】
創業当時から変わらない滑らかな味わいの豚骨ラーメン。
【メニュー④】
博多絹ごしとんこつをベースに、豆板醤や甜麺醤などを独自に配合した肉味噌をトッピングし、山椒などのスパイスを効かせた自家製ラー油が全体をピリリとまとめあげている「からか麺」
【メニュー⑤】
ミニサイズのキッズ用ラーメンもあり。
せっかくなので娘っ子も。
「お子さまラーメンセット ＠590(税込)」
ミニサイズの白丸にご飯、ゼリーがセット。
少食の娘っ子もちゅるちゅるとよく食べた！
「博多一口餃子 ＠420(税込)」
本当に可愛い一口サイズで、取り立てて特徴はないんだけれどぱくりと食べやすい。
一風堂は人生で2度目？の私はベーシックにこちら。
「玉子入り白丸 ＠890(税込)」
定番の白丸に半熟塩玉子をプラスしたもの。
まずはスープ、獣臭がしちゃうようなこってり豚骨ラーメンは苦手な自分でも美味しいと感じる、コクがあるのにシルキーな口当たりでしつこくない。
茹で具合硬めでお願いした細めのストレート麺がベストマッチ。
卓上に置かれたトッピング類で味変させるもまた良し。
ピリ辛なもやしや高菜、豚骨ラーメンには欠かせない紅しょうが。
紅しょうが好きとしては入れずにはいられない！
しょうがのすっきりとした辛さが全体を引き締めて、また食欲に拍車をかける。
お次はもやしや高菜も。
最後の方はスープの色が最初とは全然違う色にw
半熟具合が絶妙な玉子。
最近、自宅で煮卵作りにハマっているので塩味も今度試してみよっと。
旦那くんは辛味噌が入った赤丸に。
「玉子入り赤丸 ＠950(税込)」
こってり濃厚さが増し、食べる部分で味わいがガラッと変わるのもまた楽しい。
「明太子ごはん ＠300(税込)」
ラーメンにはやっぱりご飯も欠かせない。
明太子と白米の組み合わせって罪よね。。。
普段私はあまりラーメンに興味があまりないし、子連れだとどうしても敬遠しちゃうのだけど、こうしてたまに食べると結構美味しいかも。
ここの店舗は場所柄子連れ客も多く、片側ソファーシートの席もありそういう点でも連れて来やすい。
これから段々と寒くなってくるので、温かいラーメンが恋しくなったらまた来よう！
◆「博多 一風堂 豊洲フォレシア店」
・食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131307/13172092/
・住所：東京都江東区豊洲3-2-24 豊洲フォレシア1F
(最寄駅：東京メトロ有楽町線「豊洲」駅1C出口より徒歩5分)
・電話番号：03-5534-8158
・営業時間：11:00～23:00（L.O.22:30）
・定休日：不定休
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