うちごはん(晩ごはん)

 

先日は旦那くんの誕生日。

当日は平日だったので、お祝いは週末にしてこの日は普段通りのつまみ飯。

ふるさと納税で届いた肉が最近は大活躍。

そのお肉を使って初めてのシューマイ作り。

地味な出来に反して、この3品に下ごしらえ時間いつもの倍かかった。。。

・海老チリ

・焼売

・大根とわかめのじゃこ梅サラダ

 

 

蒸し器がない我が家、最初フライパンでやったらなんだかべしょべしょ。。。

2回目はレンジのスチーム機能でやってみた。

う〜ん、味は悪くないと思うのだけど、やっぱりべしょべしょw

蒸篭買いますか。

 

 

一応平日とはいえ、気分だけでもと旦那くん好物のチーズケーキを焼いてみた。

スクエア型だと華やかさは薄れるけど、カットは楽ちん。

ボトムにはクラッカーを敷いてレーズンをぱらぱらと。

何はともあれ、おめでとう!!!

 

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