うちごはん(晩ごはん)

 

いつかの週末あり合わせ晩ごはん。

・鳥手羽と大根の煮物

・山芋短冊

・キムチ納豆の揚げ巾着焼き

・トマトと大葉の和風サラダ

・ネギとしらすのだし巻き卵

 

 

じっくり煮込んだ鳥手羽と大根は柔らかで娘っ子にも食べやすい。

納豆巾着はよくやる定番おかず。

 

 

トマトは大葉と合わせ、白だしベースの自家製和風ドレッシングで。

最近ようやく卵焼きもパクパク娘っ子が食べるようになりひと安心。

 

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