うちごはん(晩ごはん)

 

普段、夕飯は30分程度でスピード調理。

娘が寝ている間を見計らって作っておいたストック常備菜をちょちょいっとプラスして、品数を増やす作戦。

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・鯖の塩焼き

・カリカリ厚揚げ焼き

・三色ナムル

・しし唐とじゃこの炒め

・切干大根入り納豆

・プチトマトの胡麻和え

・きんぴらレンコンごぼう

・十六穀米

・豆腐とネギの味噌汁(インスタント)

 

シーズンにはちょいと早いけど、鯖が脂がのっていて美味しかった!

夜は私しかお米も味噌汁も食べないので、味噌汁はインスタントで手抜き~

 

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ABOUTこの記事をかいた人

とにかく美味しいものを食べてるときが一番幸せ!な生粋の食いしん坊です。 食べるのはもちろん、料理やパン・お菓子作りも好きです。 育児中なので、赤ちゃん連れや子供連れでも行けるお店もこれから開拓していきたいです。 ゆるゆるっと「食」日記を続けていければと思っています。