ミシュラン3つ星シェフのデパ地下ベーカリー「PAUL BOCUSE BAKERY (ポール・ポキューズ・ベーカリー) 大丸東京店」

 

大丸東京のデパ地下をぷらぷら。

あ~見るもの見るものとっても美味しそう!!

お弁当やらお惣菜、鮮魚にスイーツまでグルメのワンダーランド。

色々買いたくなってしまうけど、食事したばかりだったので翌朝のパンを買いにこちらへ。

 

「PAUL BOCUSE BAKERY (ポール・ポキューズ・ベーカリー) 大丸東京店」

IMG_4077

ミシュラン3つ星シェフ、フレンチの巨匠ポール・ボキューズのベーカリー。

同じ大丸東京のグランノースタワー12階に店を構える『ブラッスリー・ポールボキューズ・大丸東京』で提供されるパンをこの店で買うことができます。

ブラッスリーでこちらのパンを食べて美味しかった記憶があり期待も高まる!

 

 

店内は100種類以上もの美味しそうなパンがずらっと並んでます。

ハード系、惣菜系、菓子パン系と種類も色々。

IMG_4073

看板商品「ゴーダチーズフランス」は1日200本も売れるんだとか!

 

 

人気商品が気になりながらも、大好きなハード系を中心に翌朝そのまま食べれるパンをあれこれ。

IMG_4082

「ガーリックトースト @183」

ワインが欲しくなっちゃう、たまらん組み合わせ。

一度食べ始めると止まらない。

 

 

IMG_4085

「かねふく 明太タルティーヌ @226」

明太フランスパンがあると買わずにはいられない。

かねふくの明太子を使用したペーストをたっぷり塗ったバゲット。

カリッとよりはかなりオイリー系。やっぱり明太子美味しいな。

 

 

IMG_4087

「アルザシオン @313」

「ワインに合うパン」としてPOPが出てました。

パイ生地でポークソーセージを巻いたアルザス地方のパン。

ソーセージ好き旦那くんも満足の食べ応え。

 

 

IMG_4090

「レザン・オ・ノワ @421」

ドライフルーツやナッツぎっしりタイプが大好き!

ライ麦が入った味わいのあるどっしり生地に、具材がぎっしりで噛みしめるほどに美味しい。

 

 

1つ1つボリュームもありながらお手頃価格のものが多く、老若男女に受け入れられるパンが多かったイメージ。

今回はシンプルなバゲットや食パンは選ばなかったけど、看板商品などもぜひ試してみたいな。

 

 

 

◆「PAUL BOCUSE BAKERY (ポール・ポキューズ・ベーカリー) 大丸東京店」

・食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13000140/

・住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店B1F

・電話番号:03-3212-8011

・営業時間:[月~金]:10:00~21:00、[土・日・祝]:10:00~20:00

・定休日:不定休(大丸に準ずる)

 

Add a Comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

Translate »