うちごはん(晩ごはん)

 

近々引っ越しをする予定の我が家。

毎日冷蔵庫や食品庫の整理をしながら、なるべく新たな食材は増やさないようにしています。

この日もあり合わせの材料で、旦那くん向けダイエット飯。(白飯は抜き)

 

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・手羽先の香草焼き

・水菜と揚げの煮びたし

・人参しりしり

・しめじと油揚げの味噌汁

 

チキンには下味を付けて、油を一切使わずにレンジグリルで焼き上げたのでパリパリジューシーに。

ツナ入りの人参しりしりは毎回好評な一品。

 

だいぶ冷蔵庫もスカスカになってきて、食材を使いきるまであとちょっと。

頑張って片づけなくては~

 

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ABOUTこの記事をかいた人

とにかく美味しいものを食べてるときが一番幸せ!な生粋の食いしん坊です。 食べるのはもちろん、料理やパン・お菓子作りも好きです。 育児中なので、赤ちゃん連れや子供連れでも行けるお店もこれから開拓していきたいです。 ゆるゆるっと「食」日記を続けていければと思っています。