うちごはん(晩ごはん)

 

今晩は大好きなお皿を使いたくて、お皿が映える献立にw

前職を辞める際に会社の方たちに頂いた「ツェラミカ」の食器。

この可愛いデザインと色合いは眺めているだけでも元気が出てきます♪

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・アスパラの肉巻き 明太ポテサラ添え

・アボカドとトマトのハーブ和え

・野菜たっぷりミネストローネ

 

近所の八百屋で立派なアスパラを安く買えたので、肉巻きにしてみました。

しゃきしゃきしたアスパラの食感と、お肉のジューシーさが美味しすぎる一品です。

 

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ABOUTこの記事をかいた人

とにかく美味しいものを食べてるときが一番幸せ!な生粋の食いしん坊です。 食べるのはもちろん、料理やパン・お菓子作りも好きです。 育児中なので、赤ちゃん連れや子供連れでも行けるお店もこれから開拓していきたいです。 ゆるゆるっと「食」日記を続けていければと思っています。