うちごはん(晩ごはん)

 

基本平日の晩ご飯は、簡単手早くバランス良くがテーマです。

夜炭水化物抜きをしている旦那くんのため、主食は外し高たんぱく、低脂肪のおかずを主に。

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・マーボー豆腐

・香味野菜の浅漬け

・さんまのおろし煮

・ピーマンの山椒じゃこ炒め。

 

 

マーボー豆腐が煮崩れてしまい、見た目悪くなってしまったのが残念。。。

母親の京都土産の山椒じゃこを使ったピーマンの炒めと浅漬けがなかなかだったかな。

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